Bebeğimin-çocuğumun iştahını açmak ve yemeği reddetmesini engellemek için nasıl bir sofra adabım olmalıdır?
Merve Usta
Merve Usta
Şişli Hamidiye Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesi
Çocuk Gastroenteroloji Hepatoloji ve Beslenme
Merve Usta
Bebeğimin-çocuğumun iştahını açmak ve yemeği reddetmesini engellemek için nasıl bir sofra adabım olmalıdır?
Yemek yeme insanoğlu için en sosyal etkinliklerden biridir. Bebekler 1 yaşından sonra yiyecekleri görüntüleriyle tanımaktadır. Bu nedenle yiyeceğin sunumu ve görüntüsü önemlidir. Hep karışım, bulamaç tarzı beslenmeden bu nedenle kaçınmak gerekir. 1 yaş sonrası bebek aile sofrasına oturtturulabilir. Gelişimine uygun şekilde rahat mama sandalyesine veya sandalyeye oturtulmalı. Besleneceği yerin veya kullanacağı aletlerin çocuğun gelişim dönemine uygun olması gerekir. Yani hafif, küçük aletlerin kullanılması, oturduğu yerin sandalyenin veya mama sandalyesinin masaya uzanması sağlayacak yükseklikte olması daha uygundur. El ya da kaşıkla yemek yemesine uygun ortam hazırlanmalı. Yaşına uygun, döküp saçarak beslenmesine izin verilmelidir. Porsiyonlar, annenin veya bakıcının isteğine göre değil çocuğun gereksinimine göre ayarlanmalıdır. Mesela pratik olarak çocuğun yumruk büyüklüğünde olmalıdır. Gerekirse çocuk daha büyüdüğü zaman kendisine servis yapmasına izin verilmelidir. Yemek aile ortamında dikkat dağıtmayacak şekilde yenilmelidir. Televizyon, tablet, telefon ya da aşırı etkinlikler, oyuncak sunmak uygun değildir. Yemek sofraya konulduktan en az 15 dakika sonra başlanmalı. Bundan 25 – 30 dakika sonra da sonlandırılmalıdır. Yemek zamanı bittiğinde sofra toplanmalı. Bir sonraki öğüne kadar hiç bir şey verilmemelidir. Arada ki atıştırmalıklara dikkat etmek gerekir. Çocuk için iyi bir örnek olmalıyız. Ailenin davranışları ve duygularını çocuk görerek öğrenir. Başkalarının aynı yemeği büyük bir iştahla, keyifle yemesi çocuğunda o yemeği yemesini de kolaylaştırır. Yemek hazırlanmasını isterse çocuğu da katmak lazım. Baskılayıcı ya da zorlayıcı olmak yerine kararlı ve izleyici tutum daha önemli. Kısıtlayıcı olmak yerine seçenek sunmak yani ona alternatifler göstermek daha önemli. Tabağını bitirme konusunda zorlamak yerine tadına bakmak konusunda desteklemek lazım. Yemeği ödül aracı olarak değil de, birlikte yapılan keyifle yenilen, iletişim kurduğumuz, sosyal bir ortam şeklinde sunmak lazım. Yemek saati eğlenceli olmalı. Kızgın olmak hatta mutsuz olmak bile iştahı etkiler. Baskı, aşırı ikna, yalvarma, rüşvet, tehdit, cezalandırma olmamalı. Eğer çocuk uygunsuz davranışlarda bulunuyorsa dikkati çocuğun üzerinden almaya çalışmalı. Daha da abartıyorsa mola yöntemine geçilmelidir.